AkuSukaMasak.com

Resep Peyek udang renyah Paling Top

Peyek udang renyah.

Resep Peyek udang renyah Paling Top Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek udang renyah. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek udang renyah.

Resep Peyek udang renyah

  1. Udang kecil.
  2. 300 gram tepung beras.
  3. 3 sdm tepung kanji.
  4. 1 butir telur.
  5. Secukupnya Garam.
  6. 10 daun jeruk.
  7. 2,5 gelas air.
  8. Bumbu halus.
  9. 4 siung bawang putih.
  10. 3 biji kemiri.
  11. Secukupnya Merica.
  12. Secukupnya Ketumbar.
  13. 1 ruas kunyit.
  14. 1 ruas kencur.

Selain udang, rempeyek atau peyek ini juga bisa memakai bahan yang lain seperti: ebi, kacang goreng, ikan teri, laron, ataupun yang lain. Demikian cara membuat peyek kacang renyah dan gurih dengan santan. Coba resep denga enak, dan renyah. Ya sudahlah mungkin dia sudah lelah apa boleh buat jadilah rempeyek atau peyek udang rebon renyah dan gurih jadinya Iwak peyek, yang termasuk jenis makanan atau camilan kerupuk atau.

Instruksi Memasak Peyek udang renyah

  1. Pertama cuci bersih udangnya lalu tiriskan.
  2. Rajang daun jeruk yang sudah dibuang tulang daunnya. Kalau sy ngerajangnya pakai gunting hehe.
  3. Campurkan tepung beras, tepung kanji, bumbu yg sudah dihaluskan, daun jeruk yg sudah dirajang, garam, dan kocokan telur. Campur dan tambahkan air. Aduk hingga rata. Jangan terlalu encer ya. Bisa koreksi rasa (dikit aja nyoba adonannya) :D.
  4. Jika adonan sudah tercampur rata dan tepung sudah tidak ada yang menggumpal, masukkan udangnya. Lalu aduk rata.
  5. Panaskan minyak dalam wajan. Tunggu minyak hingga benar benar panas dan bisa sambil nyiram minyak ke sisi wajan agar nanti tidak nempel saat menggoreng..
  6. Ambil satu entong sayur kecil adonan peyek, tuang ke tepian wajan. Goreng hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan. Cara meniriskan peyek yang benar adalah dengan posisi terbalik/terlungkup agar minyak cepat asat dan tidak menggenang pada peyek..
  7. Peyek siap dinikmati.simpan di tempat tertutup rapat (toples). Selamat mencoba semoga bermanfaat 😀.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *