AkuSukaMasak.com

Resep Garang asem ayam

Garang asem ayam.

Resep Garang asem ayam Kita akan membuat Garang asem ayam menggunakan 19 resep dan 5 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang asem ayam .

Resepnya Garang asem ayam

  1. 1/2 kg ayam.
  2. Bumbu halus.
  3. 4 siung Bawang merah.
  4. 3 siung Bawang putih.
  5. Daun salam.
  6. Laos geprek.
  7. Jahe geprek.
  8. Jereh geprek.
  9. 2 butir kemiri.
  10. Bumbu iris.
  11. 4 siung Bawang merah.
  12. 4 siung Bawang putih.
  13. 2 biji Cabe hijau besar.
  14. 3 biji blimbing wuluh besar.
  15. 2 buah tomat.
  16. 12 cabe rawit utuh.
  17. Garam.
  18. Kaldu jamur.
  19. Air.

Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Makanan garang asem adalah makanan yang terdiri ayam dibumbu asem rasanya segar nikmat segar anda pasti ketagihan jika sudah merasakan masakan yang satu ini. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian. Gak heran jika aroma garang asem makin tercium wangi.

Cara Memasak Garang asem ayam

  1. Rebus ayam sampai matang buang airnya.
  2. Tumis bumbu halus, masukaan bumbu iris, masukan ayam sambil di tumis bersama bumbu-bumbu nya.
  3. Kalau sudh agak kering bumbunya, masukan air secukupnya, disusul blimbing wuluh, tomat, dan cabe rawit.
  4. Tambahkan garam secukupnya, kaldu jamur, tes rasa, jika sudah enak matikan api.
  5. Garang asem ayam siap di sajikan, selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *