AkuSukaMasak.com

Resep Peyek Udang Daun Jeruk Terbaik

Peyek Udang Daun Jeruk.

Resep Peyek Udang Daun Jeruk Terbaik Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Udang Daun Jeruk. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Udang Daun Jeruk.

Resep Peyek Udang Daun Jeruk

  1. 1/2 kg Tepung Beras.
  2. 2 Telur Ayam.
  3. 5 siung Bawang merah.
  4. 10 lembar Daun Jeruk.
  5. 3 siung Bawang putih.
  6. 1 sdt ketumbar bubuk.
  7. 1 sdt kunyit bubuk.
  8. 1 sdt lada bubuk.
  9. 3 biji kemiri.
  10. Segenggam udang halus.
  11. 3 gelas air.
  12. 1 bungkus royco.

Cara Memasak Peyek Udang Daun Jeruk

  1. Cuci bersih udang halus. Siram dg air hangat. Giling bawang, dan kemiri. Setelah halus campurkan rata dengan udang halus. Iris tipis daun jeruk (buang daun batangnya).
  2. Masukkan tepung beras,air,telur,daun jeruk,dan bumbu giling.Tambahkan royco,ketumbar,lada,kunyit. Tes rasa..
  3. Panaskan kuali besar dg minyak banyak. Goreng dg melebarkan d pinggiran kuali agar peyek tipis dan renyah. Setelah sudah agak tidak lengket arahkan peyek ke dalam minyak agar gorengannya merata..
  4. Cukup balikkan sekali saja agar tidak berminyak. Tiriskan peyek dan tunggu dingin baru dimasukkan ke dalam toples..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *