AkuSukaMasak.com

Resep Garangasem Ayam Kampung

Garangasem Ayam Kampung.

Resep Garangasem Ayam Kampung Kita akan membuat Garangasem Ayam Kampung menggunakan 20 resep dan 4 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garangasem Ayam Kampung .

Resepnya Garangasem Ayam Kampung

  1. ayam kampung.
  2. Bumbu:.
  3. Cabai rawit merah.
  4. bawang merah.
  5. bawang putih.
  6. lengkuas.
  7. jahe.
  8. kunyit.
  9. kencur.
  10. kemiri.
  11. daun salam.
  12. serai.
  13. daun jinten.
  14. terasi.
  15. ketumbar bubuk.
  16. lada bubuk.
  17. penyedap.
  18. Garam.
  19. minyak goreng.
  20. air.

Cara Memasak Garangasem Ayam Kampung

  1. Cuci bersih ayam. Lalu sisihkan usus, hati, rempelo, dan kulitnya. Potong potong ayam..
  2. Rajang halus semua bumbu. Tmbhkan terasi, kemiri dan daun salam. Rajang kembali sampai rata dan halus.
  3. Siapkan panci. Masukkan ayam yang telah dipotong potong lalu masukkan bumbu yg tlh di rajang halus tadi. Tambhkn minyak lalu aduk aduk agar ayam tercampur rata dengan bumbu. Beri garam dan penyedap. Aduk kmbali. Setelah rata, masukkan air. Masak dengan api sedang..
  4. Jika ayam sudah matang dan empuk. Lalu cek rasa kuah. Jika sudah pas. Garangasem ayam kampung siap disajikan dengan bawang goreng diatasnya 🤗.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *