AkuSukaMasak.com

Resep Resep Peyek Udang Paling Enak

Resep Peyek Udang.

Resep Resep Peyek Udang Paling Enak Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Resep Peyek Udang. Resep kali ini memiliki 8 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Resep Peyek Udang.

Resep Resep Peyek Udang

  1. Bumbu halus:.
  2. 6 siung bawang putih.
  3. 1 sdm munjung ketumbar.
  4. secukupnya Garam.
  5. Bahan tepung.
  6. 20 sdm tepung beras sriti.
  7. 10 sdm tepung kanji rose brand.
  8. secukupnya Air.

Langkah – Langkah Resep Peyek Udang

  1. Haluskan bumbu halus dengan diuleg yaa, setelah selesai sisihkan dulu.
  2. Kemudian siapkan wadah dan masukkan bahan tepung, tepung beras dan kanji yg saya pakau memakai rumus perbandingan 2:1, shg apabila tepung berasnya 2 sdm maka tepung kanjinya 1 sdm yaaa. Kemudian tambah air secukupnya sampai agak encer, jgn terlalu kental yaa. Keenceran membuat peyek smakin crispy dan gurihh.
  3. Tpi jgan jngan terlalu encer sepert air. Stelah itu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tdi, aduk sampai rata ya. Jgn lupa incipi, perlu diincipi supaya kita tau adonan sudah pas brasa, apabila kurang bsa tambahkan garam.
  4. Stelah itu siapkan minyak panas di dalam wajah, jika minyak sudah panas kemudian goreng peyek dgn menaruhkan adonan dipinggiran wajan (sperti pada gambar) ya. Lalu guyu adonan dipinggir wajan dgn minyak yg ada supaya cepat kering dan terkelupas jatuh ke minyak.
  5. Goreng hingga berwarna kecoklatan, kmudian angkat dan sisihkan. Peyek udang dawu siap disajikaann 😍 masukkan ke toples ketika peyek sudah dingin yaa. Selamat mencobaa 👍.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *