AkuSukaMasak.com

Resep Garang asem ayam

Garang asem ayam.

Resep Garang asem ayam Kita akan membuat Garang asem ayam menggunakan 12 resep dan 5 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang asem ayam .

Resepnya Garang asem ayam

  1. ayam kampung.
  2. santan kental.
  3. bawang merah (iris).
  4. bawang putih (iris).
  5. lengkuas.
  6. tomat hijau.
  7. belimbing wuluh.
  8. cabe rawit setan (boleh diiris).
  9. daun salam.
  10. daun jeruk.
  11. serai geprek.
  12. gula garam dan kaldu.

Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Makanan garang asem adalah makanan yang terdiri ayam dibumbu asem rasanya segar nikmat segar anda pasti ketagihan jika sudah merasakan masakan yang satu ini. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian. Gak heran jika aroma garang asem makin tercium wangi.

Cara Memasak Garang asem ayam

  1. Peras jeruk/lemon, cuci ayam sampai bersih.
  2. Tumis bawang merah bawang putih sampai harum, masukan daun salam daun jeruk dan serai sampai layu.
  3. Masukan air tunggu sampai mendidih dan masukan ayam tunggu sampai empuk.
  4. Masukan santan, cabe rawit dan tomat, campur gula garam dan kaldu.
  5. Aduk2 supaya santan tidak pecah, tunggu sampai semua layu dan harum..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *