AkuSukaMasak.com

Resep Garang asem bandeng

Garang asem bandeng.

Resep Garang asem bandeng Kita akan memasak Garang asem bandeng menggunakan 13 resep dan 5 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang asem bandeng .

Resepnya Garang asem bandeng

  1. bandeng ukuran sedang.
  2. Bumbu :.
  3. bawang merah.
  4. bawang putih.
  5. lengkuas.
  6. daun salam.
  7. belimbing wuluh.
  8. tomat.
  9. kunyit.
  10. cabe.
  11. air.
  12. Gula pasir.
  13. Garam halus.

Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa, banyak variasi seperti resep garang asem. Resep garang asem ayam kuah santan ini memadukan santan yang gurih, dengan potongan belimbing sayur atau belimbing wuluh yang segar, dan cabai rawit yang pedas dalam satu hidangan ayam. Garang asem daging merupakan jenis sayur dengan bahan dasar daging, dengan variasi menu masakan tentunya akan membuat acara makan bersama keluarga akan lebih meriah. Nah, garang asem ini rupanya gak terpatok pada ayam kampung saja sebagai bahan utamanya.

Cara Memasak Garang asem bandeng

  1. Siapkan bahan dan cuci. Potong bandeng jadi 2 bagian..
  2. Iris bawang merah dan bawang putih. Geprek lengkuas dan kunyit. Iris kedua ujung belimbing wuluh. Buang tangkai cabe. Nanti cabe dimasukkan dalam keadaan utuh..
  3. Didihkan air. Kemudian masukkan semua bumbu kecuali tomat. Setelah air mendidih lagi, masukkan bandeng. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Saya suka rasa yang agak manis. Masak sampai matang..
  4. Setelah matang, matikan kompor. Lalu, masukkan tomat. Saya suka tomatnya yang segar..
  5. Kalau dirasa airnya kebanyakan, air bisa dikurangi sesuai selera. Tinggal mengatur jumlah gula dan garam yang masuk. Dan juga belimbing wuluh agar tidak terlalu asam..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *