Peyek Udang.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Udang. Resep kali ini memiliki 11 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Udang.
Resep Peyek Udang
- 300 gr udang.
- 250 gr tepung beras.
- 1 butir telur.
- Daun jeruk, iris tipis tipis.
- 2 siung bawang putih.
- 1 butir kemiri.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 1 sdt kunyit bubuk.
- 1 sdt Garam.
- 250 cc air.
- 1 sdt kaldu bubuk.
Cara Memasak Peyek Udang
- Haluskan bawang putih & kemiri. Sisihkan.
- Campurkan tepung beras, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, bumbu halus, telor, garam, penyedap, tambahkan air aduk hingga rata & agak encer biar peyek tipis dan renyah.
- Masukkan udang dan daun jeruk aduk rata.
- Panaskan minyak, ambil adonan 1 sendok sayur, tuang di bagian dipinggir wajan. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan..