AkuSukaMasak.com

Resep Baso aci pedas kuah bumbu indomie Favorit

Baso aci pedas kuah bumbu indomie.

Resep Baso aci pedas kuah bumbu indomie Favorit Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Baso aci pedas kuah bumbu indomie. Resep kali ini memiliki 18 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Baso aci pedas kuah bumbu indomie.

Resep Baso aci pedas kuah bumbu indomie

  1. Adonan Baso Aci:.
  2. 3 sendok tepung terigu.
  3. 3 sendok tepung tapioka.
  4. 2 siung bawang putih (ulek halus).
  5. Sedikit air panas.
  6. 2 helai bawang daun (iris tipis).
  7. Secukupnya garam.
  8. Secukupnya penyedap rasa.
  9. Sambal bawang untuk isian baso aci.
  10. Sambal bawang:.
  11. 10 buah cengek domba.
  12. 4 siung bawang putih.
  13. Pelengkap sajian:.
  14. 1 butir telur.
  15. 3 butir baso ikan (optional).
  16. 1 bungkus indomie rasa kari ayam (atau sesuai selera).
  17. Secukupnya cabai bubuk.
  18. Secukupnya siomay kering.

Kuah bisa dimodifikasi dengan cabai atau lebih banyak. Tak hanya berisi bakso aci saja, namun satu porsinya juga ditambahkan topping lain berupa tahu Selain saus dan sambal, di Baso Aci Kapten juga disediakan bubuk cabai bagi yang ingin membuat kuah gurihnya menjadi pedas. Bumbu-Bumbu : Kaldu bubuk Merica Micin (Skip. Namun, bedanya adalah baso aci dihidangkan dengan kuah pedas.

Cara Memasak Baso aci pedas kuah bumbu indomie

  1. Resep sambal bawang : iris cengek dan bawang putih, goreng sampai layu. Tiriskan, lalu ulek sampai halus. tambahkan garam & penyedap rasa secukupnya..
  2. Resep baso aci: Didihkan air dalam panci. Campur semua bahan adonan baso aci Kemudian, aduk rata lalu ambil sedikit demi sedikit air yang sudah mendidih(kira-kira 2 sampai 3 centong nasi). Bila adonan terasa lengket boleh tambahkan tepung terigu & tapioka..
  3. Bila adonan sudah bisa dipulung seperti digambar dan sudah diisi dengan sambal bawang, masukan baso aci ke dalam panci. Berikan sedikit minyak pada rebusan baso aci agar tidak lengket satu sama lainnya..
  4. Bila baso aci sudah mengapung itu tandanya sudah matang. Lalu rebus indomie dan baso ikan..
  5. Setelah mie matang, letakan di piring saji beserta baso aci. Untuk pelengkap bisa ditambahkan telur dan baso ikan. Masak di rebusan baso aci.
  6. Sajikan dengan pelengkap siomay kering (atau bisa ditambah pula dengan kacang pilus) dan ambil kuah secukupnya serta tambahkan bumbu indomienya. Ini foto sebelum ditambah cabe bubuk.
  7. Kalau ini sudah ditambahkan cabe bubuk. Saya pakai cabe bubuk merek aida. Siap disantap 😊.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *