AkuSukaMasak.com

Resep Garang asem ayam

Garang asem ayam.

Resep Garang asem ayam Kita akan membuat Garang asem ayam menggunakan 12 resep dan 5 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang asem ayam .

Resepnya Garang asem ayam

  1. ayam.
  2. daun pisang.
  3. santan kara.
  4. tomat hijau.
  5. cabe rawit.
  6. jari lengkuas.
  7. bawang merah.
  8. bawang putih.
  9. daun jeruk.
  10. Kaldu jamur.
  11. Garam.
  12. Gula.

Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Makanan garang asem adalah makanan yang terdiri ayam dibumbu asem rasanya segar nikmat segar anda pasti ketagihan jika sudah merasakan masakan yang satu ini. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian. Gak heran jika aroma garang asem makin tercium wangi.

Cara Memasak Garang asem ayam

  1. Iris bawang merah bawang putih lengkuas dan tomat hijau.
  2. Rebus ayam sampai keluar busa, buang air nya, kemudian rebus lagi..
  3. Encerkan santan kara dengan air (boleh dengan air kaldu ayam) tambahkan gula, garam, kaldu jamur secukupnya. Kemudian masukkan bumbu iris, cabe ke dalam santan yang sudah diencerkan.
  4. Susun daun pisang di atas tempat kukusan. Kemudian masukkan ayam dan siram dengan santan yang sudah dicampur dengan bumbu. Masukkan daun jeruk, tutup tempat kukusan dengan daun pisang kemudian kukus sampai matang dan harum. Koreksi rasa.
  5. Garang asem ayam siap disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *