AkuSukaMasak.com

Resep Garang asem Ayam

Garang asem Ayam.

Resep Garang asem Ayam Kita akan memasak Garang asem Ayam menggunakan 17 resep dan 10 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang asem Ayam .

Resepnya Garang asem Ayam

  1. ayam (saya pake sayap ya).
  2. tempe.
  3. Bawang merah.
  4. Bawang putih.
  5. Cabe kecil.
  6. Cabe hijau besar.
  7. Cabe merah besar.
  8. Tomat.
  9. Lengkuas.
  10. Sere.
  11. Daun salam.
  12. Daun jeruk.
  13. Belimbing sayur.
  14. Gula.
  15. Garam.
  16. Penyedap rasa.
  17. Santan.

Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Makanan garang asem adalah makanan yang terdiri ayam dibumbu asem rasanya segar nikmat segar anda pasti ketagihan jika sudah merasakan masakan yang satu ini. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian. Gak heran jika aroma garang asem makin tercium wangi.

Cara Memasak Garang asem Ayam

  1. Rebus ayam terlebih dahulu sampai dagingnya lunak.
  2. Kupas bawang merah bawang putih, iris tipis2..
  3. Setelah itu iris2 juga cabe kecil, cabe merah besar, cabe hijau besar, tomat, blimbing sayur.
  4. Siapkan santan.
  5. Setelah semua bahan siap, tumis bumbu2 yg tadi diiris iris.
  6. Biarkan sampai baunya harum, masuk kan daun salam, daun jeruk, sere dan lengkuas kedalam bumbu2 yang tadi ditumis.
  7. Setelah baunya harum. Diamkan dahulu dan siapkan ayam yg sudah direbus tadi di dalam panci, didihkan airnya kemudian masukkan semua bahan yang ditumis tadi..
  8. Aduk aduk dan masukkan santan. Tunggu sampai mendidih.
  9. Kemudian setelah mendidih, beri penyedap rasa, garam, dan sedikit gula. Koreksi rasa.
  10. Dan garang asem siap disajikan…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *