AkuSukaMasak.com

Resep Udang gimbal Paling Joss

Udang gimbal.

Resep Udang gimbal Paling Joss Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Udang gimbal. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Udang gimbal.

Resep Udang gimbal

  1. 1/4 kg udang uk kecil (bukan yang kecil banget ya bun).
  2. Bahan adonan.
  3. 1/4 tepung terigu.
  4. Secukupnya air es.
  5. Bumbu Halus.
  6. 2 siung bawang putih.
  7. 1 sdt ketumbar.
  8. 1/2 sdt merica.
  9. secukupnya Kunyit bubuk.
  10. Tambahan.
  11. secukupnya garam, gula dan penyedap rasa.
  12. 1 liter minyak goreng.

Tahu gimbal merupakan makanan tradisional yang berbahan dasar tahu goreng, lontong, irisan kol Bentuk tersebut dianggap menyerupai rambut manusia yang gimbal, sehingga udang goreng lebih. Resep gimbal udang ini adalah semacam olahan makanan goreng-gorengan, yang terbuat dari udang yang dipotong kecil-kecil lalu dimasukkan dalam tepung terigu yang sudah dicampur dengan santan. Gimbal udang, aduk tepung terigu, tepung beras, garam, merica bubuk, dan air. Sajikan gimbal udang dengan Kecap Bango Pedas.

Cara Memasak Udang gimbal

  1. Buang kepala udang, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis, diamkan lalu cuci bersih kembali dan sisihkan.
  2. Campurkan tepung terigu dengan bumbu halus, tambahkan air es sambil di aduk aduk (adonan cenderung ke encer ya bun), tambahkan garam gula dan penyedap lalu aduk hingga rata.
  3. Masukan udang ke dalam adonan.
  4. Panaskan minyak sampe benar2 panas, goreng udang seperti menggoreng bakwan sampai warna coklat keemasan dan lakukan sampai adonan habis kemudian sajikan dengan saos sambel atau mayones.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *