AkuSukaMasak.com

Resep Peyek Udang Terenak

Peyek Udang.

Resep Peyek Udang Terenak Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Udang. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Udang.

Resep Peyek Udang

  1. 250 gr udang kecil.
  2. 150 gr tepung beras.
  3. 50 gr tepung tapioka.
  4. 1 telur.
  5. 230-250 ml santan (santan 65gr+air).
  6. secukupnya garam, penyedap.
  7. bumbu halus.
  8. 1 ruas kunyit (me, diskip).
  9. 2 cm kencur.
  10. 4 bawang putih.
  11. 1 sdt ketumbar.
  12. 2 bh kemiri.
  13. 8 daun jeruk iris iris.
  14. Minyak untuk menggoreng.

Cara Memasak Peyek Udang

  1. Bersihkan udang (me, dibuang kepalanya) sisihkan.
  2. Haluskan bumbh halus, sisihkan.
  3. Campur tepung beras dan tepung tapioka, tambahkan garam dan penyedap lalu tambahkan bumbu halus lalu tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata pake whisk,, masukan udang dan irisan daun jeruknya (tulang tengah daun Jeruk di buang ya).
  4. Panaskan minyak yg banyak di penggorengan yg ga lengket, saat minyak udh panas tuang adonan sesendok sayur kecil d pinggir wajan,, siram siram adonan yg nempel d wajan biar lepas, masak sampai kering kecoklatan..
  5. Peyek udang siap di santapp.. Yammiiiii.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *