AkuSukaMasak.com

Resep Garang asem daging ayam dan ampela ati

Garang asem daging ayam dan ampela ati.

Resep Garang asem daging ayam dan ampela ati Kita akan memasak Garang asem daging ayam dan ampela ati menggunakan 15 resep dan 6 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang asem daging ayam dan ampela ati .

Resepnya Garang asem daging ayam dan ampela ati

  1. Ayam.
  2. Ampela ati.
  3. Santan kelapa 2 kemasan.
  4. Cabe merah besar.
  5. Cabe rawit.
  6. Bawang putih.
  7. Bawang merah.
  8. Tomat hijau.
  9. Serai.
  10. Lengkuas seukuran jari telunjuk.
  11. Daun salam.
  12. Garam.
  13. Gula.
  14. Penyedap rasa.
  15. Daun pisang.

Resep dan cara memasak garang ASEM ayam. Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat. Masukan ati ampela dan ati ayam ke dalam minyak panas. Goreng ati hingga berubah warna menjadi cokelat kehitaman.

Cara Memasak Garang asem daging ayam dan ampela ati

  1. Rebus ayam dan ampela ati sekitar 10 menit kemudian potong kecil..
  2. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, lengkuas, serai kemudian iris tomat kotak kecil..
  3. Tuang santan dalam wadah kemudian masukkan semua bahan diatas..
  4. Masukkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya kemudian sobek kecil-kecil daun salam..
  5. Icip rasanya, jika sudah pas masukkan ayam dan ampela ati kedalam daun pisang kemudian guyur dengan kuah bumbunya, bungkus..
  6. Kukus sekitar 30 menit…dan garang asem yang segar siap dihidangkan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *