AkuSukaMasak.com

Resep Garang Asem Ati Ampela

Garang Asem Ati Ampela.

Resep Garang Asem Ati Ampela Kita akan memasak Garang Asem Ati Ampela menggunakan 13 resep dan 6 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang Asem Ati Ampela .

Resepnya Garang Asem Ati Ampela

  1. ati ampela ayam.
  2. tahu (sesuai selera).
  3. bawang merah.
  4. bawang putih.
  5. cabe merah.
  6. cabe rawit (sesuai selera).
  7. bawang pre.
  8. lengkuas.
  9. daun salam (sy tidak pakai).
  10. tomat.
  11. santan kara.
  12. Air asam jawa.
  13. Gula garam.

Cara Memasak Garang Asem Ati Ampela

  1. Rebus air bersama dengan ati ampela ayam kemudian sisihkan dan potong2.
  2. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah dan sebagian cabe rawit yg telah di iris2 hingga agak layu.
  3. Masukan lengkuas yg sudah di geprek dan daun salam (sy ga pake daun salam, pas stock ga ada 🤭).
  4. Setelah wangi, masukan air secukupnya dan tunggu hingga panas (tidak perlu sampai blebeg2).
  5. Masukan ati ampela dan tahu.
  6. Setelah aduk2, masukan santan, air asam jawa, sebagian cabe rawit utuh, bawang pre yg sudah di iris, gula garam dan tomat lalu koreksi rasa dan siap disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *