AkuSukaMasak.com

Resep Garangasem Bandeng No Santan

Garangasem Bandeng No Santan.

Resep Garangasem Bandeng No Santan Kita akan membuat Garangasem Bandeng No Santan menggunakan 13 resep dan 4 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garangasem Bandeng No Santan .

Resepnya Garangasem Bandeng No Santan

  1. 2 ekor Bandeng Presto (potong 2,goreng).
  2. 10 tangkai kemangi.
  3. 1 bungkus Royco ayam.
  4. 2 butir gula merah(iris tipis).
  5. 1/4 sdm garam.
  6. 8 lembar daun pisang(untuk bungkus).
  7. 100 ml air.
  8. Bumbu di uleg:.
  9. 5 siung bawang putih.
  10. 5 siung bawang merah.
  11. 1 ons cabe(merah,rawit merah,rawit ijo).
  12. 2 buah tomat.
  13. 2 butir kemiri goreng.

Jadi jangan heran lagi jika garang asem yang berasal dari Grobogan Jawa Tengah namun kini populer di Kudus menjadi menu makan favorit bagi banyak orang. Garang asem umunya dikenal dengan rasa pedas, manis dan gurih. Dalam makanan ini semua rasa campur menjadi satu, seperti rasa asam dari buah belimbing yang membuat lebih segar, pedas dari cabai hijau dan merah hingga rasa gurih yang berasal dari santan. Video ini memaparkan Cara Membuat dan Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan Tanpa Daun Pisang.

Cara Memasak Garangasem Bandeng No Santan

  1. Rebus cabe,bawang putih,bawang merah,tomat.Sudah matang lalu diuleg kasar.Dahulukan kemirinya supaya halus..
  2. Tambahkan garam,gula,Royco dan air.Aduk rata..
  3. Bungkus bandeng beserta bumbunya,letakkan daun kemangi diatasnya. Kemudian kukus selama 15 menit..
  4. Garangasem siap disajikan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *