AkuSukaMasak.com

Resep Garang asem ati ampela

Garang asem ati ampela.

Resep Garang asem ati ampela Kita akan membuat Garang asem ati ampela menggunakan 19 resep dan 6 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang asem ati ampela .

Resepnya Garang asem ati ampela

  1. 1/2 kg ati ampela.
  2. 6 buah belimbing wuluh.
  3. 2 buah tomat.
  4. 10 buah cabe rawit.
  5. 3 buah cabe keriting.
  6. 4 lembar daun jeruk.
  7. 1 lembar daun salam.
  8. 1 batang serai.
  9. 1 gelas santan cair.
  10. 1 gelas air.
  11. Sedikit minyak.
  12. Bumbu halus.
  13. 2 buah kemiri.
  14. 6 siung bawang putih.
  15. 8 siung bawang merah.
  16. 1 ruas kunyit.
  17. 1 sdt garam.
  18. 1 sdt gula.
  19. 1 sdt penyedap rasa.

Tentu resep garang asem ini jawabannya. Belum lagi aroma khas daun pisang yang meresap membuat olahan masakan ini kian gurih saja. Anda perlu kenalan dengan resep garang asem ati ampela yang super gurih berikut ini. Pastinya resep berikut sangat mudah dicoba bahkan untuk.

Cara Memasak Garang asem ati ampela

  1. Cuci bersih ati ampela, rebus hingga matang,tambahkan daun salam dan daun jeruk saat perebusan, tiriskan.
  2. Potong belimbing wuluh menjadi 5-6 bagian, potong serong cabe keriting, potong tomat.
  3. Haluskan semua bumbu, tumis hingga matang, masukkan serai daun salam dan daun jeruk.
  4. Tambahkan 1 gelas air masak hingga mendidih.
  5. Masukkan ati ampela, aduk2 hingga bumbu tercampur rata, masukkan potongan cabe keriting, belimbing wuluh, tomat dan cabe rawit biarkan utuh saja, aduk2 sampe tercampur dan mendidih lagi.
  6. Tambahkan 1 gelas santan dan aduk2 agar santan tidak pecah, koreksi rasa, dan garang asem siap disajikanšŸ˜.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *