AkuSukaMasak.com

Resep Garang asem ati ampela

Garang asem ati ampela.

Resep Garang asem ati ampela Kita akan memasak Garang asem ati ampela menggunakan 20 resep dan 6 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang asem ati ampela .

Resepnya Garang asem ati ampela

  1. 5 pasang ati ampela ayam.
  2. 3 cm jahe geprek.
  3. 3 cm lengkuas geprek.
  4. 2 lembar daun salam.
  5. 1 batang serai.
  6. 1 bungkus santan kara.
  7. secukupnya Garam gula.
  8. secukupnya Minyak goreng.
  9. Air.
  10. Bumbu iris :.
  11. 5 butir bawang merah.
  12. 3 siung bawang putih.
  13. 3 buah cabai hijau besar.
  14. 6 buah cabai rawit merah.
  15. 5 buah belimbing wuluh (belimbing sayur).
  16. 1 buah tomat merah.
  17. Bumbu halus :.
  18. 2 butir kemiri sangrai.
  19. 1/4 sdt merica.
  20. 2 siung bawang putih.

Tentu resep garang asem ini jawabannya. Belum lagi aroma khas daun pisang yang meresap membuat olahan masakan ini kian gurih saja. Anda perlu kenalan dengan resep garang asem ati ampela yang super gurih berikut ini. Pastinya resep berikut sangat mudah dicoba bahkan untuk.

Cara Memasak Garang asem ati ampela

  1. Rebus hati ampela setengah matang, lalu tiriskan. (jangan lupa sebelum direbus dicuci dan dibersihkan kotorannya).
  2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, lengkuas dan jahe. Setelah harum masukkan bumbu iris kecuali tomat dan belimbing wuluh kemudian tumis hingga layu..
  3. Tambahkan air secukupnya..
  4. Setelah air mendidih masukkan belimbing wuluh, ati ampela dan tomat..
  5. Masukkan santan. Beri garam dan gula secukupnya. Jangan lupa tes rasa..
  6. Tunggu sampai ati ampela matang. Done :).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *