Garang asem tulang gurami.
Kita akan membuat Garang asem tulang gurami menggunakan 13 resep dan 3 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang asem tulang gurami .
Resepnya Garang asem tulang gurami
- kepala dan duri gurami.
- bawang putih.
- bawang merah.
- cabe mereh keriting.
- cabe rawit merah.
- jahe bakar.
- kunyit bakar.
- lengkuas.
- kemiri bakar.
- daun salam.
- belimbing wuluh.
- air.
- Garam dan gula.
Sebaiknya membungkus garang asem di atas piring atau mangkuk. Sehingga bila terjadi tumpahan, tidak tercecer kemana-mana dan. Asem Asem Iga Sapi Bahan bahan nya: -Setegah kilo iga sapi, di rebus debga bumbu sampai empuk. -bawang merah iris tipis. Nah, agar anda bisa mempraktikan resep hidangan garang asem daging khas pekalongan dirumah.
Cara Memasak Garang asem tulang gurami
- Potong – potong bawang putih, bawang merah, dan cabe, geprek jahe, lengkuas dan kunyit, haluskan kemiri.
- Tumis semua bumbu sampai harum, masukkan air, tunggu mendidih kemudian masukkan kepala dan duri ikan, sementara itu potong potong blimbing wuluh.
- Setelah mendidih lagi masukkan potongan belimbing wuluh, garam dan gula aduk – aduk sampai rata didihkan sekali lagi matikan api.