AkuSukaMasak.com

Resep Rempeyek udang Bikin Laper

Rempeyek udang.

Resep Rempeyek udang Bikin Laper Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Rempeyek udang. Resep kali ini memiliki 11 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Rempeyek udang.

Resep Rempeyek udang

  1. Udang kecil, kukus terlebih dahulu.
  2. 2 sdm Tepung beras.
  3. 5 sdm Tepung terigu.
  4. 4 siung Bawang Putih, haluskan.
  5. Sepucuk sdt kunyit bubuk utk warna.
  6. Sepucuk Ketumbar bubuk.
  7. 1 butir telur, kocok lepas.
  8. Bawang daun, iris tipis.
  9. secukupnya Garam.
  10. secukupnya Merica.
  11. secukupnya Penyedap rasa.

Resep Rempeyek Udang – Variasi olahan udang kali ini adalah masakan udang yang digoreng kering dengan adonan tepung sederhana sehingga menjadi garing bertekstur kriuk yang krispy seperti. Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri. Sekarang ni kan, kalau nak makan rempeyek tak perlu susah-susah nak ke kedai dah.

Cara Memasak Rempeyek udang

  1. Campurkan tepung terigu, tepung beras dan telur hingga rata, sambil tambahkan air sedikit demi sedikit hingga konsistensi yg diinginkan..
  2. Tambahkan bumbu seperti ketumbar, kunyit, garam, merica dan penyedap rasa. Aduk rata, kemudian cicipi..
  3. Apabila rasa sudah pas, tambahkan bawang daun dan juga udang..
  4. Panaskan minyak. Goreng adonan rempeyek mulai dari pinggir wajan, hingga berubah warna kuning keemasan..
  5. Tiriskan dan sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *