AkuSukaMasak.com

Resep Garang Asem ayam ati ampela tanpa santan (debm/keto friendly)

Garang Asem ayam ati ampela tanpa santan (debm/keto friendly).

Resep Garang Asem ayam ati ampela tanpa santan (debm/keto friendly) Kita akan membuat Garang Asem ayam ati ampela tanpa santan (debm/keto friendly) menggunakan 19 resep dan 9 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang Asem ayam ati ampela tanpa santan (debm/keto friendly) .

Resepnya Garang Asem ayam ati ampela tanpa santan (debm/keto friendly)

  1. ayam (saya pake ayam negeri yang sedikit lemaknya).
  2. Ati ampela.
  3. jeruk nipis (untuk rendaman ayam).
  4. Daun pisang (untuk ngukus ayam).
  5. daun salam di sobek.
  6. serai dimemarkan.
  7. cabe rawit merah utuh.
  8. garam.
  9. Penyedap rasa.
  10. air.
  11. Bumbu yang dihaluskan:.
  12. kemiri.
  13. bawang merah.
  14. bawang putih.
  15. Bumbu Iris:.
  16. lengkuas.
  17. cabe merah (silahkan ganti rawit jika suka pedas sekali).
  18. tomat ijo.
  19. belimbing wuluh/sayur.

Cara Memasak Garang Asem ayam ati ampela tanpa santan (debm/keto friendly)

  1. Potong ayam kecil kecil.bilang aja potong rica.ati ampela cuci bersih tiriskan.
  2. Jika ayam dan ati ampela sudah tiris,Beri perasan jeruk nipis,aduk rata.diamkan. sambil siapkan bumbu dan wadah..
  3. Siapkan kukusan, wadah mangkok tahan panas.lapisi mangkok dengan daun pisang.dan tutup mangkok dari daun pisang. Sisihkan dulu yaa.
  4. Haluskan kemiri, bawang merah dan bawang putih pakai blender.boleh juga pake ulekan. Larutkan dalam 250ml air.tambahkan garam di langkah ini.
  5. Iris lengkuas, cabe merah..sisihkan.
  6. Aduk ayam,ati ampela, bumbu iris dan bumbu halus yang sudah dilarutkan..
  7. Masukan ke dalam wadah yang sudah disiapkan.diatasnya taburi cabe rawit utuh dan tutup dengan daun pisang.
  8. Tutup panci dan kukus selama 20 menit..
  9. Garang asem siap disajikan. Enak banget kalo hangat2.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *