AkuSukaMasak.com

Resep Peyek Udang Paling Joss

Peyek Udang.

Resep Peyek Udang Paling Joss Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Udang. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 2 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Udang.

Resep Peyek Udang

  1. 1/4 kg udang ukuran kecil / sedang. Cuci bersih.
  2. 8 sdm tepung beras.
  3. 2 sdm tepung sagu.
  4. 1,5 gelas blimbing santan kekentalan sedang.
  5. 1 butir telur.
  6. 250 ml air.
  7. Secukupnya garam.
  8. Secukupnya kaldu bubuk.
  9. Bumbu.
  10. 7 siung bawang putih.
  11. 3 butir kemiri.
  12. 1 ruas jari jahe.
  13. 1,5 ruas jari kunyit.
  14. 1 sdm ketumbar.
  15. 6 lembar daun jeruk bisa dibuang tulangnya.
  16. (bisa juga diiris halus saja).

Instruksi Memasak Peyek Udang

  1. Campur rata semua bahan kecuali udang hingga jadi adonan yang pas encernya. Tmbah tepung beras jika keenceran, test rasa.
  2. Masukan udang goreng per sendok sayur kecil hingga kering. Sekali menggoreng bisa 2-3 peyek tergantung banyaknya banyaknya minyak yang dipakai saya masukin udang nya bertahap ketika akan menggoreng. Selamat mencoba bunda..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *