AkuSukaMasak.com

Resep Garang Asem Ati Ampela Kampung

Garang Asem Ati Ampela Kampung.

Resep Garang Asem Ati Ampela Kampung Kita akan memasak Garang Asem Ati Ampela Kampung menggunakan 12 resep dan 6 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang Asem Ati Ampela Kampung .

Resepnya Garang Asem Ati Ampela Kampung

  1. ati ampela ayam kmpung.
  2. cabai merah keriting.
  3. cabai rawit merah.
  4. cabai hijau besar.
  5. daun sala.
  6. lengkuas.
  7. tomat.
  8. bawang putih.
  9. bawang merah.
  10. santan.
  11. garam.
  12. gula merah.

Cara Memasak Garang Asem Ati Ampela Kampung

  1. Rebus ati ampela, setelah matang, potong kecil2 atau sesuai selera.
  2. Tumis duo bawang, triple cabai, lengkuas, daun salam hingga wangi, lalu tuang ke dalam panci berisi santan sambil di didihkan,.
  3. Masukkan garam, gula merah, boleh tambahkan msg (sy tidak pakai).
  4. Masukkan ati ampela rebus yg sudah di potong2 td, aduk pelan biarkan santan mendidih jgn sampai pecah.
  5. Terakhir masukkan tomat, masak sebentar, koreksi rasa, lalu angkat..
  6. Ini seger karna kuah santan nya tdk terlalu kental, jika suka yg lebih asam bisa di tambahkam asam jawa..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *