AkuSukaMasak.com

Resep Peyek udang padang simple Paling Top

Peyek udang padang simple.

Resep Peyek udang padang simple Paling Top Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek udang padang simple. Resep kali ini memiliki 11 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek udang padang simple.

Resep Peyek udang padang simple

  1. 250 gr Udang kecil/sedang.
  2. 4-5 lembar daun jeruk.
  3. Secukupnya jeruk nipis/ cuka.
  4. Adonan peyek.
  5. 5 sdm terigu.
  6. 5 Sdm tepung beras.
  7. Secukupnya penyedap.
  8. Secukupnya garam.
  9. 1/2 sdt kunyit bubuk.
  10. 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  11. Secukupnya air.

Jika Anda suka menikmati pecel pastinya pernah Peyek udang ini biasanya dijual di rumah makan padang. Peyek udang ini biasanya memiliki tekstur sedikit lebih tebal dibandingkan dengan peyek yang lainnya. Intip beberapa variasi resep udang yang enak dan sehat di sini. BIZ – Peyek udang memang paling enak disantap dengan sambal mercon dan sepiring nasi hangat.

Instruksi Memasak Peyek udang padang simple

  1. Cuci bersih udang, buang ujung kepala, kucuri dengan perasan jeruk nipis atau cuka, diamkan 10 menit, cuci kembali. Sisihkan.
  2. Dalam wadah, campur semua bahan adonan peyek, aduk rata, tambahkan daun ieruk yg di iris tipis (jgn lp buang tulang daunnya). Adonan harus encer, jadi kalo kurang airnya boleh ditambahkan..
  3. Panaskan wajan yg sudah di lumuri minyak pinggir2 nya, minyak agak banyak agar peyek saat di goreng bs tenggelam dan garing..
  4. Ambil 1 sendok sayur adonan peyek, isi dengan 3-4 udang, tuang dengan cepat di pinggiran wajan (harus dari pinggiran wajan karna nnti dia akan turun sendiri).
  5. Goreng hingga kecoklatan, angkat dinginkan (peyek akan garing beberapa saat setelah diangkat).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *