AkuSukaMasak.com

Resep 04. Rempeyek Udang Papai – ala Mamah Afa Paling Top

04. Rempeyek Udang Papai – ala Mamah Afa.

Resep 04. Rempeyek Udang Papai – ala Mamah Afa Paling Top Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep 04. Rempeyek Udang Papai – ala Mamah Afa. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat 04. Rempeyek Udang Papai – ala Mamah Afa.

Resep 04. Rempeyek Udang Papai – ala Mamah Afa

  1. 250 gr Tepung Beras.
  2. 30 gr Tepung Kanji.
  3. 1 sachet Santan Kara 65ml.
  4. 1 butir telur.
  5. Secukupnya Air.
  6. Secukupnya udang Papai (bisa diganti kacang tanah).
  7. 5 siung Bawang Putih.
  8. 3 buah Kemiri.
  9. 1 ruas Kencur.
  10. 1 sdm Ketumbar Bubuk.
  11. 1/2 sdm Kunyit Bubuk.
  12. 8 lembar Daun Jeruk, iris tipis.
  13. 1 sdt Kaldu Jamur.
  14. 1 sdm Garam.

Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Nah buat kamu yang bisanya cuma nyicipin rempeyek yang itu-itu saja, ada lho beberapa rempeyek yang nggak kalah enaknya dan kamu bisa. Berikut kumpuluan aneka resepi rempeyek udang rebon daun jeruk crispy sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha aneka peyek. Siapkan wajan tuangkan satu wancuh adonan beri toping kacang / rebon siram" dengan minyak panas.

Cara Memasak 04. Rempeyek Udang Papai – ala Mamah Afa

  1. Haluskan bawang putih, kemiri dan kencur, tambahkan garam, kaldu jamur, kunyit bubuk, dan ketumbar bubuk..
  2. Campurkan tepung beras, tepung tapioka, santan dan telur. Aduk rata. tambahkan air sedikit demi sedikit. Jangan terlalu kental atau terlalu encer..
  3. Setelah adonan siap, sangrai udang papai yang telah di cuci bersih. sisihkan..
  4. Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan adonan rempeyek yang sudah di tabur daun jeruk dan udang papai di atasnya. sajikan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *