AkuSukaMasak.com

Resep Garang Asam Ikan Pindang Tongkol Tanpa Santan

Garang Asam Ikan Pindang Tongkol Tanpa Santan.

Resep Garang Asam Ikan Pindang Tongkol Tanpa Santan Kita akan memasak Garang Asam Ikan Pindang Tongkol Tanpa Santan menggunakan 18 resep dan 4 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang Asam Ikan Pindang Tongkol Tanpa Santan .

Resepnya Garang Asam Ikan Pindang Tongkol Tanpa Santan

  1. Ikan Pindang Tongkol yang telah dibersihkan.
  2. Daun Salam.
  3. Serai dipotong potong kecil.
  4. Penyedap Rasa (Saya pakai Royco Sapi).
  5. Garam.
  6. Gula Pasir.
  7. Bumbu yang dirajang halus :.
  8. Cabe Merah.
  9. Cabe Rawit.
  10. Bawang Merah.
  11. Belimbing Wuluh yang ukuran besar.
  12. Daun Bawang.
  13. Lengkuas.
  14. Jahe.
  15. Bumbu yang dihaluskan :.
  16. Bawang Putih.
  17. Kemiri.
  18. Ketumbar yang sudah disangrai.

Cara Memasak Garang Asam Ikan Pindang Tongkol Tanpa Santan

  1. Semua Bumbu yang sudah dirajang halus, dicampur jadi satu dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan penyedap rasa, garam, dan gula pasir.
  2. Siapkan Daun Pisang. Letakan Daun Salam dan Serai. Kemudian letakan Bumbu Rajangan yang telah dicampur dengan Bumbu Halus. Setelah itu letakan 1 ekor Ikan Pindang Tongkol diatasnya. Lumuri juga bagian atas Ikan Pindang Tongkol tersebut dengan Bumbu Rajangan yang telah dicampur dengan Bumbu Halus tadi..
  3. Bungkus dan sematkan dengan Lidi. Kukus selama 1 jam hingga matang dengan api kecil..
  4. Angkat dan kemudian siap untuk dihidangkan selagi hangat 😊 Selamat mencoba ya 😉.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *