AkuSukaMasak.com

Resep Peyek Udang Paling dicari

Peyek Udang.

Resep Peyek Udang Paling dicari Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Udang. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Udang.

Resep Peyek Udang

  1. 250 gram udang segar.
  2. 200 gram tepung beras.
  3. 2 sdm tepung sagu.
  4. 125 ml santan.
  5. 175 ml air.
  6. Secukupnya garam.
  7. Secukupnya kaldu jamur, sy pakai kaldu ayam bubuk.
  8. Secukupnya minyak goreng.
  9. Bumbu Halus :.
  10. 3 siung bawang putih.
  11. 1 sdt ketumbar.
  12. 2 cm kunyit.

Langkah – Langkah Peyek Udang

  1. Bersihkan udang buang kepala dan kakinya. Cuci bersih..
  2. Haluskan bumbu campur dengan 175 ml air.
  3. Masukkan bumbu kedalam campuran tepung beras, tepung sagu dan daun jeruk. Aduk rata.
  4. Tambahkan santan aduk rata..
  5. Saya lupa memasukkan kunyit sewaktu menghaluskan bumbu, jadi saya masukkan kunyit yg sudah dihaluskan pada langkah ini dengan menambahkan 2 sdm air..
  6. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata, tes rasa.
  7. Panaskan minyak, tuang adonan peyek udang dipinggir wajan. Kalau sudah kering adonan bisa terlepas sendiri. Goreng dengan api sedang, sesekali dibalik supaya tidak gosong. Goreng sampai matang..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *