AkuSukaMasak.com

Resep Garang Asem Ati/ Ayam

Garang Asem Ati/ Ayam.

Resep Garang Asem Ati/ Ayam Kita akan membuat Garang Asem Ati/ Ayam menggunakan 14 resep dan 3 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang Asem Ati/ Ayam .

Resepnya Garang Asem Ati/ Ayam

  1. ayam.
  2. hati ayam.
  3. ampla ayam.
  4. tomat hijau.
  5. tomat sayur.
  6. cabai hijau (dipotong kecil2).
  7. rawit hijau (tidak usah dipotong).
  8. rawit pedas (tidak usah dipotong).
  9. bawang putih (potong-potong).
  10. bawang merah (potong-potong).
  11. telur.
  12. santan kental.
  13. Gula (secukupnya).
  14. Garam (secukupnya).

Cara Memasak Garang Asem Ati/ Ayam

  1. Potong-potong cabai hijau, bawang merah, bawang putih, tomat. Untuk cabai rawit dan cabai rawit pedas biarkan utuh saja jika masakan tidak mau pedas..
  2. Tambahkan telur dan santan serta koreksi rasa dengan gula dan garam. Setelah itu masukan ampla, ati dan ayam kemudian aduk rata. Pindahkan ke wadah tahan panas untuk mengukus..
  3. Kukus garang asem +-40 menit/ sampai matang. Bisa dicek kematangan dengan menusukan tusuk gigi ke lauk. Jika kering berarti sudah matang..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *