AkuSukaMasak.com

Resep Garang asem yummy tanpa daun

Garang asem yummy tanpa daun.

Resep Garang asem yummy tanpa daun Kita akan memasak Garang asem yummy tanpa daun menggunakan 20 resep dan 8 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang asem yummy tanpa daun .

Resepnya Garang asem yummy tanpa daun

  1. ayam kampung dipotong kecil kecil.
  2. hati ampela dipotong menjadi empat bagian.
  3. santan kara.
  4. cabai merah atau sesuai selera.
  5. jeruk nipis.
  6. Bumbu iris :.
  7. bawang putih iris tipis.
  8. bawang merah iris tipis.
  9. tomat hijau iris tipis.
  10. tomat mengkal iris tipis.
  11. belimbing wuluh iris serong. (Cm krn lagi g ada sy skip).
  12. Rempah rempah :.
  13. lengkuas geprek.
  14. jahe geprek.
  15. serai geprek.
  16. daun salam.
  17. daun jeruk.
  18. minyak untuk menumis.
  19. gula,garam dan penyedap rasa.
  20. Air bersih.

Aromanya yang khas terpadu dengan rasa pedas dan gurih, seakan membuat siapa saja terpesona dengan kuliner satu ini. Garang asem tanpa bungkus daun pisang. Resep Garang Asem Mantul Assalamualaikum, Bu Yuni kali ini akan membagikan resep garang asem enak dan mudah dibuat. Yummy App sudah tersedia di Google PlayStore dan App Store lho!

Cara Memasak Garang asem yummy tanpa daun

  1. Cuci bersih ayam dan ati lalu beri air jeruk nipis kurang lebih 10 menit. Cuci bersih kembali.
  2. Rebus ayam dan ati ampela sampai matang, tiriskan. Air bekas rebusan di saring agar buih buihnya tidak ikut terbawa. Simpan air yang telah disaring.
  3. Panaskan minyak, tumis berturut turut bawang putih,bawang merah,serai,daun salam, daun jeruk, lengkuas dan terakhir jahe, tumis sampai layu dan keluar aroma.
  4. Masukkan ayam dan hati aduk sebentar, lalu masukkan air rebusan ayam yang telah dipersiapkan tadi..
  5. Biarkan mendidih sebentar, lalu masukkan santan kara. Aduk terus agar santan tidak pecah..
  6. Jika air sudah menyusut, Masukkan berturut turut tomat, belimbing wuluh dan cabai..
  7. Masukkan gula, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasanya. Jika sudah pas. Tutup sebentar agar bumbu menyerap ke ayam. Matikan api..
  8. Siap dihidangkan hangat hangat. Cocok buat sarapan pagi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *