AkuSukaMasak.com

Resep Garang Asem Jeroan

Garang Asem Jeroan.

Resep Garang Asem Jeroan Kita akan membuat Garang Asem Jeroan menggunakan 14 resep dan 6 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang Asem Jeroan .

Resepnya Garang Asem Jeroan

  1. jeroan ayam (ampela+ati).
  2. Santan kental.
  3. Daun kedondong.
  4. tomat.
  5. air asam jawa.
  6. daun salam.
  7. Bumbu halus:.
  8. bawang putih.
  9. bawang merah.
  10. lombok rawit.
  11. ketumbar.
  12. kemiri (goreng dulu).
  13. lengkuas.
  14. garam dan gula.

Cara Memasak Garang Asem Jeroan

  1. Cuci bersih jeroan dan potong ampela sesuai selera. Untuk hati ayam dibiarkan utuh saja..
  2. Haluskan semua bumbu halus. Lalu tuang santan dan air aaam jawa. Cek rasa (keasinan dikit yaa, kalau dikukus rasa asin akan berkurang).
  3. Masukkan daun salam dan daun kedondong. Potong-potong tomat lalu ikutsertakan..
  4. Setelah itu bungkus garang asem dengan daun pisang..
  5. Selagi membungkus, panaskan kukusan terlebih dahulu agar tidak menunggu terlalu lama..
  6. Kukus 20 menit lalu siap disajikan ^^.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *