AkuSukaMasak.com

Resep Rempeyek Udang Bikin Laper

Rempeyek Udang.

Resep Rempeyek Udang Bikin Laper Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Rempeyek Udang. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Rempeyek Udang.

Resep Rempeyek Udang

  1. 500 gr udang kecil/sedang.
  2. 150 gr tepung beras.
  3. 50 gr tepung tapioka.
  4. 200-250 ml santan kekentalan sedang(sy 65 ml santan kara+air).
  5. secukupnya Garam.
  6. 2 lbr daun jeruk,, iris tipis.
  7. Bumbu halus:.
  8. 3 siung bawang putih.
  9. 1 cm kunyit.
  10. 1 cm kencur.
  11. 1 sdt ketumbar.
  12. 2 biji kemiri.

Resep Rempeyek Udang – Variasi olahan udang kali ini adalah masakan udang yang digoreng kering dengan adonan tepung sederhana sehingga menjadi garing bertekstur kriuk yang krispy seperti. Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri. Sekarang ni kan, kalau nak makan rempeyek tak perlu susah-susah nak ke kedai dah.

Langkah – Langkah Rempeyek Udang

  1. Siapkan bahan,, campur terigu,, tapioka garam,, tambahkan daun jeruk dan bumbu yang dihaluskan,tambahkan santan sedikit demi sedikit hingga adonan pas,,tambahkan udang.
  2. Goreng adonan di minyak panas hingga, matang.
  3. Angkat,,tiriskan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *