AkuSukaMasak.com

Resep Garang asem bandeng

Garang asem bandeng.

Resep Garang asem bandeng Kita akan membuat Garang asem bandeng menggunakan 26 resep dan 12 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang asem bandeng .

Resepnya Garang asem bandeng

  1. bandeng segar.
  2. pepaya mengkal (opsional).
  3. belimbing wuluh.
  4. tomat (opsional).
  5. bumbu halus :.
  6. bawang merah.
  7. bawang putih.
  8. terasi.
  9. kemiri.
  10. cabai keriting merah.
  11. merica.
  12. bumbu yg di rajang :.
  13. bawang merah.
  14. bawang putih.
  15. cabai rawit.
  16. cabai keriting merah.
  17. laos.
  18. jahe.
  19. kencur.
  20. daun jeruk.
  21. daun salam.
  22. bahan lain:.
  23. minyak.
  24. air.
  25. kaldu bubuk.
  26. asam (seduh dengan air).

Cara Memasak Garang asem bandeng

  1. Siangi bandeng, cuci bersih dan tiriskan.
  2. Uleg bumbu halus, sisihkan.
  3. Iris bumbu dan sisihkan.
  4. Ini dia pepaya mengkalnya.
  5. Panaskan minyak, tumis bumbu halus.
  6. Kemudian tumis juga bumbu yang dirajang kecuali tomat dan belimbing wuluh.
  7. Jika sudah harum, masukkan air.
  8. Masukkan kaldu bubuk.
  9. Biarkan mendidih dan masukkan bandeng.
  10. Kemudian masukkan pepaya.
  11. Masukkan belimbing wuluh dan tomat.
  12. Kemudian masukkan air asam, cek rasa sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *