AkuSukaMasak.com

Resep Peyek kulit udang Terbaik

Peyek kulit udang.

Resep Peyek kulit udang Terbaik Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek kulit udang. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 8 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek kulit udang.

Resep Peyek kulit udang

  1. 1/2 kg udang (ambil kulitnya aja).
  2. 300 gr tepung beras.
  3. 2 sdm santan kara.
  4. 2 lbr daun jeruk iris kotak" kecil.
  5. 1 sdt ketumbar bubuk.
  6. Secukupnya garam.
  7. Secukupnya air.
  8. Secukupnya minyak.
  9. Bumbu halus.
  10. 3 butir bawang putih besar".
  11. 3 butir kemiri.
  12. 1 cm kunyit.

Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Bagi Anda yang ingin membuat peyek untuk dikonsumsi sendiri maupun untuk dijual, silakan simak cara membuat peyek berikut ini. Mendengarkan resep peyek udang bahan peyek udang cara membuat peyek udang enak. Jika Anda suka menikmati pecel pastinya pernah mencicipi rempeyek atau sering disebut dengan peyek ini.

Instruksi Memasak Peyek kulit udang

  1. Ulek semua bumbu halus.
  2. Masukkan bumbu halus kedalam baskom kecil.
  3. Campurkan sedikit air dulu agar bumbu halus gampang tercampur rata nantinya (tidak menggumpal).
  4. Masukkan semua bahan yang tersisa (kulit udang, tepung, santan kara, irisan daun jeruk, ketumbar, garam).
  5. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk" sampai tidak terlalu kental.
  6. Panaskan minyak dalam wajan.
  7. Goreng peyek dengan tuangkan ke pinggir wajan yg g ada mingaknya (di atas minyak) lalu siram"aja tu peyeknya sama minyak di bawahnya sampe rada garing baru pelan" lepasin peyek yg lengket dari wajan.
  8. Uda keliatan kuning kering merata, tiriskan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *