AkuSukaMasak.com

Resep Garang asem ikan bandeng 🐟🐟 (duri lunak)

Garang asem ikan bandeng 🐟🐟 (duri lunak).

Resep Garang asem ikan bandeng 🐟🐟 (duri lunak) Kita akan memasak Garang asem ikan bandeng 🐟🐟 (duri lunak) menggunakan 28 resep dan 7 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang asem ikan bandeng 🐟🐟 (duri lunak) .

Resepnya Garang asem ikan bandeng 🐟🐟 (duri lunak)

  1. Bahan Utama :.
  2. ikan bandeng.
  3. jeruk nipis.
  4. garam.
  5. Bumbu Halus :.
  6. bawang putih.
  7. bawang merah.
  8. jahe.
  9. lengkuas.
  10. kencur.
  11. kemiri.
  12. ketumbar bubuk.
  13. kunyit bubuk.
  14. Gula pasir – garam – kaldu bubuk.
  15. Bahan Irisan :.
  16. tomat merah.
  17. tomay hijau.
  18. belimbing sayur.
  19. cabe merah besar.
  20. cabe hijau besar.
  21. daun bawang.
  22. Bumbu Wungkul :.
  23. santan kara kecil.
  24. cabe rawit (bs lebih/kurang sesuai selera aja).
  25. serai di iris serong besar2.
  26. Daun salam.
  27. Bahan Pelengkap :.
  28. Daun pisang & tusuk gigi (untuk penyemat).

Garang asem merupakan makanan tradisional asal Grobogan, Jawa Tengah, yang umumnya disajikan dengan daun pisang. Sudah Dekat 🐳. 🐟yang ingin mencari penghasilan tambahan 🐳. Kami membuka Kursus membuat Bandeng Presto dan di ajari juga cara membuat sambal khas Cak Teguh. Duri-duri ini harus dihilangkan seluruhnya, terutama jika Anda ingin membuat bandeng panggang utuh, fillet ikan bandeng goreng, nugget bandeng Lonjakan besar ikan bandeng telah diangkat dan terbuang dengan tulang belakang.

Cara Memasak Garang asem ikan bandeng 🐟🐟 (duri lunak)

  1. Cuci bersih ikan bandeng lalu lumuri dngn air jeruk nipis & garam…. diamkn 15 mnt..
  2. Setelah 15 mnt,potong2 ikan bandeng lalu presto selama 30mnt dngn api sedang…. beri garam & kunyit sedikit biar berasa saat matang..
  3. Setelah 30mnt…. angkat ikan dr panci presto & sisihkn.
  4. Haluskan bumbu halus…. iris2 bumbu irisnya…. sisihkn masing2.
  5. Kemudian tumis bumbu halus beserta serai & daun salam serta cabe rawitny…. tumis sampai bumbu berubah warna kuning tua & harum… setelah matang campurkn tumisan bumbu kedlm ikan bandeng…tambahkn santan…dau bawang…gula garam & kaldu bubuk…cek rasa..
  6. Bungkus ikan dngn daun pisang (sepotong2 aja)….kemudian kukus selama 30mnt…..
  7. Setelah matang…. angkat & garang asem ikan bandeng duri lunak siap disajikan πŸ‘.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *