AkuSukaMasak.com

Resep Garang asam daging sapi ala Jakarta

Garang asam daging sapi ala Jakarta.

Resep Garang asam daging sapi ala Jakarta Kita akan memasak Garang asam daging sapi ala Jakarta menggunakan 17 resep dan 4 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang asam daging sapi ala Jakarta .

Resepnya Garang asam daging sapi ala Jakarta

  1. 1 .
  2. 500 gr daging sapi.
  3. 10 buah cabai rawit merah.
  4. 5 buah cabai merah.
  5. 2 siung bawang putih.
  6. 6 siung bawang merah.
  7. 1 batang serai digeprek.
  8. 2 lembar daun salam.
  9. 2 lembar daun jeruk.
  10. 2 ruas jahe digeprek.
  11. 1 ruas lengkuas digeprek.
  12. 5 sdm air asam jawa.
  13. Secukupnya garam.
  14. Secukupnya gula.
  15. Secukupnya penyedap.
  16. Secukupnya minyak goreng.
  17. Secukupnya air.

Hidangan ini tentunya akan cocok disajikan untuk keluarga tercinta dan disantap beramai-ramai. Nah ibu, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah tanpa harus membeli diluar. Berikut resep Garang Asam menggunakan daging sapi yang lembut dan lezat tanpa santan. Demikian resep membuat Garang Asem Daging sapi, variasi terbaru yang akan semakin membuat kelezatan kuliner khas dimeja makan Anda beserta keluarga.

Cara Memasak Garang asam daging sapi ala Jakarta

  1. Cuci bersih daging sapi diair mengalir, kemudian potong dadu..
  2. Panaskan panci beri air untuk merebus daging sapinya, jika sdh mendidih masukan daging sapi, serai, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas dan beri sedikit garam aduk rata kemudian rebus menggunakan api kecil sampai daging empuk. Angkat dan tiriskan..
  3. Potong potong cabai merah, cabai rawit merah, bawang merah dan bawang putih..
  4. Panaskan wajan dan beri minyak goreng secukupnya, masukan bawang putih tumis sampai harum masukan bawang merah tumis sampai layu dan setelah itu masukan cabai nya tumis sampai cabai layu lalu masukan daging sapi yg sdh direbus dan beri air asam jawa lalu aduk hingga rata, jika terlalu kering bisa menambahkan secukupnya air, terakhir masukan gula, garam dan penyedap lalu aduk rata dan koreksi rasa garang asam daging sapi ala Jakarta siap untuk dihidangkan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *