AkuSukaMasak.com

Resep Garang asem bungkus

Garang asem bungkus.

Resep Garang asem bungkus Kita akan memasak Garang asem bungkus menggunakan 13 resep dan 4 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang asem bungkus .

Resepnya Garang asem bungkus

  1. 500 gr ayam kampung.
  2. 2 buah ati ampela.
  3. 15 buah cabe merah keriting.
  4. 10 buah cabe hijau keriting.
  5. sesuai selera cabe rawit.
  6. 7 siung bawang putih.
  7. 7 siung bawang merah.
  8. 4 buah tomat ijo ato blimbing wuluh.
  9. 3 lembar daun salam.
  10. secukupnya lengkuas.
  11. 500 ml santan.
  12. gula garam.
  13. daun pisang.

Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang.

Cara Memasak Garang asem bungkus

  1. Potong kecil2 ayam dan ati ampela. Bumbu2 juga di rajang semuanya.. campurkan santan dengan gula dan garam. Cek rasa apakah sudah cukup asin dan gurih…
  2. Ambil daun pisang yg sudah dipotong2 sesuai kebutuhan, jgn lupa dilapisi plastic biar kuah ga bocor.. jadi daun pembungkus 3 lapis yaa.. daun plastic daun.. taruh bbrp potong cabe2an bawang2an daun salam lengkuas tomat dan ayam kemudian tuang santan dan dibungkus rapi…
  3. Kemudian apabila semua sudah terbungkus rapi tinggal dikukus kurang lebih 30-40 menit…
  4. Udah deh jadii… dinikmati dengan nasi hangat ditemani karak ato kerupuk gendar (kerupuk dr nasi).. cuma dijakarta ga nemu karak yg enak. Kalo disolo terkenal sekali karak bratan.. selamat mencoba 😋😋.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *