AkuSukaMasak.com

Resep Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam.

Resep Garang Asem Ayam Kita akan membuat Garang Asem Ayam menggunakan 10 resep dan 8 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang Asem Ayam .

Resepnya Garang Asem Ayam

  1. 1/2 ekor ayam kampung bersihkan potong2 agak kecil2.
  2. 6 siung bawang merah rajang halus.
  3. 3 siung bawang putih rajang halus.
  4. 2 buah tomat merah uk sedang, potong2.
  5. 5 buah cabe merah kecil, potong2 kecil2.
  6. 500 ml Santan kurleb.
  7. Garam.
  8. Gula.
  9. Penyedap rasa.
  10. Daun pisang, jemur sebentar dibawah sinar matahari.

Cara Memasak Garang Asem Ayam

  1. Potong ayam agak kecil.. sisihkan.. untuk isian bisa divariasi seperti rampela ati atau di tambah tahu atau bisa jamur ya bun.. atau bunda punya ide yg lain.
  2. Siapkan bumbu2 yg dirajang, bawang merah bawang putih yg sdh diiris halus.. cabe yg dipotong2. Dan tomat..
  3. Masukkan semua bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat ke dalam santan… Tambah kan gula, garam, dan penyedap rasa.. cek rasa.. yg ini lupa di foto ya bunda 😂.
  4. Bungkus dengan daun pisang.. bisa ditambah dengan cabe utuh.. biar cantik…
  5. Kukus kurleb 30-45 menit…
  6. Hidangkan dengan nasi panas…
  7. Ini isi ayam tahu.
  8. Dan ini isi ampela ati.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *