AkuSukaMasak.com

Resep Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam.

Resep Garang Asem Ayam Kita akan membuat Garang Asem Ayam menggunakan 13 resep dan 3 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang Asem Ayam .

Resepnya Garang Asem Ayam

  1. 1/2 ekor ayam.
  2. 7 buah belimbing wuluh.
  3. 5 siung bawang putih diiris tipis.
  4. 5 buah bawang merah diiris tipis.
  5. 2 cm jahe diiris tipis.
  6. 2 cm lengkuas diiris tipis.
  7. 4 buah cabe merah diiris bulat.
  8. 5 buah cabe rawit.
  9. 1 helai serai diiris tipis.
  10. 5 lembar daun salam.
  11. daun kemangi (saya skip).
  12. secukupnya Santan.
  13. secukupnya Garam, lada.

Cara Memasak Garang Asem Ayam

  1. Ayam dipotong-potong, kemudian dicuci bersih dan marinasi selama 15 menit. Siapkan juga bahan-bahan irisan diatas..
  2. Siapkan daun pisang dan bersihkan dengan kain. Pada daun pisang, letakkan daun salam, potongan ayam yang sudah dimarinasi dan bahan-bahan irisan dan selanjutnya tuang kuah santan. Bungkus dan semat dengan lidi. Lakukan hal tersebut sampai bahan habis..
  3. Kukus selama 45 menit dan jadi deh garang asem ayam. Segar dan nikmat😋.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *