AkuSukaMasak.com

Resep Peyek Kacang Teri Paling Mudah

Peyek Kacang Teri.

Resep Peyek Kacang Teri Paling Mudah Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Kacang Teri. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Kacang Teri.

Resep Peyek Kacang Teri

  1. 350 gr tepung beras.
  2. 35 gr tepung tapioka.
  3. 450 ml santan.
  4. 4 siung bawang putih.
  5. 1 jari kencur.
  6. 1 sdt bubuk kunyit atau 1 jari kunyit.
  7. 1 sdm ketumbar halus.
  8. 3 buah kemiri.
  9. 1 butir telur.
  10. 10 lbr daun jeruk, iris halus.
  11. Secukupnya garam dan micin atau bumbu kaldu.
  12. Minyak goreng.
  13. Kacang tanah, potong kasar (sy pakai chopper).
  14. Ikan teri, cuci bersih dan keringkan.

Langkah – Langkah Peyek Kacang Teri

  1. Blender halus bawang putih, kencur, kemiri, kunyit (jk tdk pakai bubuk kunyit) dan telur..
  2. Dalam wadah…masukan tep beras dan tapioka. Campurkan bahan halus, santan dan bumbu lainnya. Aduk rata.
  3. Panaskan minyak..
  4. Ambil 1/2 sendok sup adonan. Tambahkan 1 sdm kacang diatasnya. Siramkan adonan di sisi wajan. Biarkan gorengan merosot ke minyak. Goreng hingga kering..
  5. Lalukan yg sama dg peyek teri..
  6. Setelah dingin masukan ke toples kedap udara..spy renyahnya awet..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *