AkuSukaMasak.com

Resep Peyek Teri Medan Paling Joss

Peyek Teri Medan.

Resep Peyek Teri Medan Paling Joss Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Teri Medan. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Teri Medan.

Resep Peyek Teri Medan

  1. 100 gr teri nasi (Medan).
  2. 200 gr tepung beras.
  3. 1 btr telor.
  4. 200 ml santan.
  5. 1 sdm (munjung) tepung tapioka.
  6. 5 lembar daun jeruk.
  7. 4 siung bawang putih.
  8. 3 butir kemiri.
  9. 1 sdm ketumbar.
  10. 1 sdt merica.
  11. 1 ruas kecil kencur.
  12. 1 sdt garam (tergantung terinya udah asin atau belum).
  13. 1/2 sdt kaldu penyedap (optional).
  14. Minyak untuk menggoreng.

Instruksi Memasak Peyek Teri Medan

  1. Siapkan bahan. Pertama haluskan semua bumbu. Untuk daun jeruk buang tulangnya lalu iris tipis2 panjang kurleb 1cm.
  2. Aduk tepung, telor bersama dengan bumbu halus lalu tambahkan santan. Masukan daun jeruk dan sebagian teri dalam adonan..
  3. Sebagian teri dimasukan saat adonan akan digoreng. Tujuannya agar sebagian teri terlihat lebih stand out 😉.
  4. Goreng adonan dengan melelehkannya tipis-tipis dipinggiran wajan. Tidak perlu khawatir lengket karena nanti akan terlepas sendirinya seperti ini..
  5. Goreng hingga kering dan warna tampak kecoklatan. And its done. Selamat mencoba. Ini dijamin renyah..engga keras tapi crunchy.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *