AkuSukaMasak.com

Resep Garang Asem (ayam+tomat)

Garang Asem (ayam+tomat).

Resep Garang Asem (ayam+tomat) Kita akan membuat Garang Asem (ayam+tomat) menggunakan 21 resep dan 6 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang Asem (ayam+tomat) .

Resepnya Garang Asem (ayam+tomat)

  1. Bahan Isi.
  2. 500 gram daging Ayam (potong dadu).
  3. 250 gram tomat kecil.
  4. 10 siung bawang merah.
  5. 5 siung bawang putih.
  6. 10 cabe rawit.
  7. 10 lembar daun salam.
  8. 500 ml santan.
  9. Bumbu halus.
  10. 3 siung bawang putih.
  11. 2 sdm garam.
  12. 2 sdm kaldu ayam.
  13. 3 biji asam.
  14. 1/4 ruas laos.
  15. 2 ruas kencur.
  16. 1 sdt merica.
  17. 1 ruas kunyit.
  18. Pembungkus.
  19. 10 lembar Daun Pisang.
  20. 10 lembar plastik.
  21. 10 buah lidi runcing (jiting).

Cara Memasak Garang Asem (ayam+tomat)

  1. Pertama, uleg "bumbu halus" kemudian campurkan dengan daging ayam yang sudah dipotong dadu.
  2. Iris tipis tomat, bawang merah, bawang putih.
  3. Campurkan irisan tomat, bawang dan daging.
  4. Ambil daun pisang, lapisi plastik agar kuah santan tidak bocor, letakkan daun salam diatas plastik, kemudian bungkus ayam, beri cabai rawit utuh, dan guyur menggunakan santan..
  5. Kukus hingga daun layu,.
  6. Garang asem siap disajikan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *