AkuSukaMasak.com

Resep Peyek teri medan Favorit

Peyek teri medan.

Resep Peyek teri medan Favorit Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek teri medan. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 11 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek teri medan.

Resep Peyek teri medan

  1. 500 gram tepung beras (sy pake rose brand).
  2. 5 sdm Tepung tapioka.
  3. 3 ons teri medan (boleh lebih tergantung selera).
  4. Santan secukupnya (sy pake 2 buah kara segitiga).
  5. 5 Siung Bawang Putih.
  6. 3 buah kemiri.
  7. 1 ruas kunyit.
  8. Ketumbar 1sdm (sy pake ketumbar yg sudah halus).
  9. 1 butir telur ayam.
  10. Bawang daun secukupnya (iris tipis).
  11. Daun Jeruk secukupnya (iris tipis).
  12. secukupnya Garam.
  13. secukupnya Masako.
  14. Minyak untuk menggoreng.

Untuk membuat peyek Teri ini, anda akan membutuhkan ikan Teri Medan dan beberpa bahan seperti Tepung Beras, Telur serta beberapa bahan lainnya untuk bumbu peyek Teri. Teri Medan petai balado terkenal dengan rasanya yang mantap. Resep Sambal bawang teri medan oleh Susan Mellyani. Peyek buatan saya yang gak bikin sakit gigi saat gigit dan kunyah.

Langkah – Langkah Peyek teri medan

  1. Haluskan semua bahan (ketumbar, kunyit, kemiri, bawang putih, dan garam).
  2. Iris halus daun bawang dan daun jeruk..
  3. Goreng teri medan sampai sedikit menguning untuk memudahkan proses memasak..
  4. Campurkan tepung beras, tepung tapioka, telur ayam dan masako, santan, aduk hingga rata. Boleh di tambah air putih agar adonan sedikit encer..
  5. Setelah rata masukan daun bawang, dan bumbu yang sudah di haluskan..
  6. Panaskan wajan yang sudah di beri minya untuk menggoreng..
  7. Setelah minyak panas, ambil adonan secukupnya, sebelum memasukan ke wajan, ambil 1 skup lalu taburi teri ke skup,, dan tumpahkan ke dalam minyak dari pinggir wajan agar adonan menjadi tipis..
  8. Lakukan berulang sampai semua adonan habis..
  9. Setelah menguning, angkat dan tiriskan..
  10. Masukan toples saat peyek sudah dingin..
  11. Selamat mencoba. Terimakasih ☺️.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *