AkuSukaMasak.com

Resep Ayam garang asam

Ayam garang asam.

Resep Ayam garang asam Kita akan membuat Ayam garang asam menggunakan 17 resep dan 7 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Ayam garang asam .

Resepnya Ayam garang asam

  1. 500 gram ayam.
  2. 1 liter Santan kelapa.
  3. 4 tomat hijau (potong-potong).
  4. 10 cabai rawit merah.
  5. 3 belimbing wuluh (bisa pakai jeruk nipis).
  6. 1 ruas lengkuas (geprek).
  7. 4 lembar daun salam.
  8. 1 batang sereh (geprek).
  9. Garam (secukupnya).
  10. Gula (secukupnya).
  11. 2 sdm minyak goreng.
  12. secukupnya Daun pisang.
  13. Plastik.
  14. Bumbu halus.
  15. 4 bawang merah.
  16. 3 bawang putih.
  17. 2 butir kemiri.

Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Bahan-bahan: – Dada ayam potong kotak-kotak kecil Penyajian: Tata ikan kakap goreng diatas piring lalu tuangkan saus asam manis dan sajikan. Apakah itu?, resep masakan ayam goreng asam manis.

Cara Memasak Ayam garang asam

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri..
  2. Panaskan minyak. Tumis lengkuas, daun salam, sereh dan bumbu halus..
  3. Setelah harum tambahkan santan, belimbing wuluh (atau air jeruk nipis), garam dan gula..
  4. Masukkan potongan ayam, diamkan sampai ayam empuk, lalu masukan tomat dan cabe dan tunggu sampai santan menyusut. Koreksi rasa.
  5. Siapkan daun pisang yang telah dilapisi plastik agar kuah tidak tumpah..
  6. Bungkus ayam lalu letakkan pada pengukus yang telah dipanaskan. Setelah 15 menit angkat lalu hidangkan..
  7. Jangan lupa bismillah sebelum makan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *