AkuSukaMasak.com

Resep Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam.

Resep Garang Asem Ayam Kita akan memasak Garang Asem Ayam menggunakan 22 resep dan 6 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang Asem Ayam .

Resepnya Garang Asem Ayam

  1. 500 gr ayam.
  2. 250 ml santan.
  3. 250 air.
  4. Daun Pisang.
  5. 4 buah tomat hijau.
  6. 4 buah tomat merah.
  7. Bumbu :.
  8. 8 Siung bawang merah.
  9. 5 siung bawang putih.
  10. 2 batang sereh.
  11. 5 lembar daun salam.
  12. 3 lembar daun jeruk.
  13. 2 ruas jahe.
  14. 2 ruas lengkuas.
  15. 4 buah cabe merah.
  16. 4 buah cabe hijau.
  17. 7 buah cabe rawit.
  18. 1/2 sdt lada bubuk.
  19. Garam.
  20. Gula.
  21. penyedap rasa.
  22. Minyak goreng.

Cara Memasak Garang Asem Ayam

  1. Cuci bersih ayam, potong menjadi beberapa bagian sesuai selera..
  2. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, cabe rawit. Tumis hingga harum, tambahkan sereh, lengkuas, jahe yang sudah di memarkan, serta daun salam dan daun jeruk..
  3. Masukkan ayam dan air, tunggu hingga mendidih, tambahkan garam, gula, lada bubuk, penyedap rasa,dan santan. Masak hingga matang, koreksi rasa..
  4. Setelah matang dan dingin, siapkan daun pisang, bungkus sesuai dengan porsi yang diinginkan, tambahkan irisan tomat hijau dan tomat merah..
  5. Kukus dengan api sedang kurang lebih 15-20 menit, siap di hidangkan..
  6. Selamat mencobašŸ˜‰.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *