AkuSukaMasak.com

Resep Gimbal Manis Tempe Teri Terenak

Gimbal Manis Tempe Teri.

Resep Gimbal Manis Tempe Teri Terenak Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Gimbal Manis Tempe Teri. Resep kali ini memiliki 13 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Gimbal Manis Tempe Teri.

Resep Gimbal Manis Tempe Teri

  1. 5 bungkus tempe (saya pakai bungkus daun).
  2. 1/2 ons teri.
  3. 3 siung bawang merah.
  4. 3 siung bawang putih.
  5. 1 buah cabai hijau.
  6. 1 buah cabai merah.
  7. 1/4 sdt garam.
  8. 1 bungkus gula tropicana (pakai gula merah lebih enak).
  9. 1 buah sereh.
  10. 5 sdm kecap manis.
  11. 3 sdm minyak goreng.
  12. 200 ml air matang.
  13. 1 sdt tepung maizena (larutkan).

Cicipi, jika perlu tambahkan garam atau gula sesuai selera. Karena ada potongan tempe, ikan teri tawar, cabai hijau, rawit merah, hingga bawang. Setelah dimasak jadi satu, rasa pedas dan gurih dari Kalau mau ngemil gorengan tahu yang enak dan krispi, bisa buat tahu gimbal yang mudah ini. Tahu lembut, dengan paduan bakwan udang renyah ini, bisa.

Instruksi Memasak Gimbal Manis Tempe Teri

  1. Siapkan bahan. Iris tipis-tipis tempe. Pastikan tempenya udah mateng jangan yang masih blibar/kedelai. Iris juga bawang merah putih dan sereh. Rendam teri dalam air selama kurang lebih 5 menit (biar nggak terlalu asin).
  2. Panaskan minyak goreng. Lalu masukkan bawang merah putih dan sereh iris. Tumis sampai harum..
  3. Setelah harum dan kecoklatan, masukkan tempe dan teri. Masak hingga tempe dan terinya setengah kering..
  4. Setelah setengah kering lalu masukkan air, cabai merah dan hijau serta tambahkan kecap. Masak sampai matang dan air berkurang..
  5. Selanjutnya, jika air sudah berkurang, masukkan larutan tepung maizena. Lalu aduk bolak balik tempe sampai lengket. Terakhir, matikan kompor dan masukkan gula dan garam (garamnya dikit aja karena terinya udah asin). Jika tempe sudah menggimbal artinya sudah siap dijadikan lauk yang cukup nikmat dan gurih..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *