AkuSukaMasak.com

Resep Garang Asem Ayam Segerr.

Garang Asem Ayam Segerr..

Resep Garang Asem Ayam Segerr. Kita akan memasak Garang Asem Ayam Segerr. menggunakan 17 resep dan 6 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang Asem Ayam Segerr. .

Resepnya Garang Asem Ayam Segerr.

  1. 0.5 kg ayam, direbus (kalo ayam kampung, kaldunya bs dipakai).
  2. 3 daun salam, potong potong sebanyak mau jd brp bungkus.
  3. 2 daun jeruk, potong potong kecil.
  4. 1 serai.
  5. 1 daun bawang, iris tipis tipis.
  6. secukupnya Air.
  7. Garam, gula pasir.
  8. BUMBU IRIS :.
  9. 8 bawang merah.
  10. 5 bawang putih.
  11. Jahe.
  12. Lengkuas.
  13. 3 kemiri.
  14. Tomat, potong potong.
  15. Cabe merah sesuai selera (saya 5 iris tipis, 1 potong jadi 2).
  16. 4 Belimbing wuluh iris bundar.
  17. DAUN PISANG, TUSUK GIGI LIDI.

Cara Memasak Garang Asem Ayam Segerr.

  1. Tumis bumbu iris (kecuali tomat, belimbing wuluh).
  2. Masukkan air, kemudian ayam, rebus sd mendidih.
  3. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk, daun bawang.
  4. Masukkan belimbing wuluh, tomat, cabe, sebentar matikan api.
  5. Bungkus di daun pisang, sematkan dengan tusuk gigi lidi, kukus 20 menit.
  6. Siapp dihidangkan dengan nasi hangat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *