AkuSukaMasak.com

Resep Peyek teri Terbaik

Peyek teri.

Resep Peyek teri Terbaik Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek teri. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek teri.

Resep Peyek teri

  1. 250 gr tepung beras.
  2. 10 gr tepung tapioka.
  3. 1 bks santan kara.
  4. 1 btr telur.
  5. 5 lbr daun jeruk iris.
  6. 1/2 sdm Kunyit bubuk.
  7. 1 sdm ketumbar bubuk.
  8. 1/2 sdm lada bubuk.
  9. 3 bh bawang putih.
  10. 3 buah kemiri.
  11. 1 cm kencur.
  12. Segenggam teri.
  13. secukupnya Garam, royco.
  14. Secukupnya air.
  15. 1 ltr minyak goreng.

Selain kerupuk, peyek adalah salah satu kudapan yang paling sering dikonsumsi oleh orang Indonesia..teri atau peyek ikan teri, sengaja kita buat peyek iken teri karena sangat cocok dijadikan Berikut adalah bahan-bahan yang dipergunakan untuk membuat peyek ikan teri dengan cara pengolahannya. Merdeka.com – peyek atau rempeyek biasanya digunakan sebagai pelengkap nasi pecel. Tetapi keripik gurih ini kemudian mulai dijual dalam kemasan terpisah sebagai pelengkap makanan lain atau camilan. Rempeyek teri/peyek teri adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok goreng-gorengan.

Cara Memasak Peyek teri

  1. Haluskan bawang putih, kemiri dan kencur.
  2. Masukkan bumbu halus dalam satu wadah, dan masukkan semua bahan secara bergantian, terakhir masukkan air secukupnya hingga adonan sedikit encer, jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental.
  3. Siapkan wajan dan panaskan minyak.
  4. Jika minyak sudah panas buat adonan di pinggiran wajan dengan centong nasi plastik lebih mudah dan buat adonan melingkar.
  5. Tunggu hingga peyek sedikit kering dan dapat di copot dari pinggiran wajan.
  6. Cukup tekan bagian tengah peyek dan turunkan peyek kedalam minyak, dan lakukan pada sisi lainya juga.
  7. Biarkan peyek tetap dalam bentuk lingkaran agar lebih mudah, setelah warna sedikit ke emasan dan peyek mulai mengeras angkat dan tiriskan, jika adonan lebih encer akan lebih cepat kering namun akn sedikit rapuh.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *