AkuSukaMasak.com

Resep Garang asem

Garang asem.

Resep Garang asem Kita akan memasak Garang asem menggunakan 13 resep dan 4 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang asem .

Resepnya Garang asem

  1. 1 kg ayam,potong kecil-kecil.
  2. 1 telur ayam,kocok lepas.
  3. 5 siung bawah merah.
  4. 5 siung bawang putih.
  5. 10 butir cabai rawit/sesuai selera.
  6. 4 buah tomat (jgn yg terlalu matang),potong-potong.
  7. 800 ml air (utk buat santan).
  8. 1/2 butir kelapa,parut ambil santannya.
  9. 1 siung besar laos,iris tipis.
  10. 6 lembar daun salam (potong jd 2).
  11. Secukupnya daun pisang dan tusuk gigi utk membungkus.
  12. Secukupnya garam.
  13. Secukupnya gula pasir.

Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang. Resep Garang Asem – Salah satu makanan khas Jawa Tengah yang paling terkenal adalah garang asem. Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa, banyak variasi seperti resep garang asem.

Cara Memasak Garang asem

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Haluskan bawang merah dan putih beri secukupnya garam dan gula pasir. Kemudian campurkan ke ayam yg sudah dipotong2 bersama telur yg sudah dikocok lepas.
  3. Bungkus dengan daun pisang,lengkuas,daun salam,ayam yg sudah dicampur dgn bumbu,tomat,cabai sesuai selera,beri sedikit santan. Lakukan smp habis.
  4. Kukus selama 30 menit.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *