AkuSukaMasak.com

Resep Garang Asem tanpa Santan

Garang Asem tanpa Santan.

Resep Garang Asem tanpa Santan Kita akan membuat Garang Asem tanpa Santan menggunakan 16 resep dan 3 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang Asem tanpa Santan .

Resepnya Garang Asem tanpa Santan

  1. 1/4 kg ayam dipotong2 sesuai selera.
  2. 3 buah tomat hijau.
  3. 6 buah cabe rawit.
  4. 1 batang serai di geprek.
  5. Secukupnya garam.
  6. Secukupnya gula.
  7. Secukupnya kaldu jamur totole.
  8. Daun pisang untuk membungkus.
  9. Secukupnya minyak untuk tumis.
  10. 2 lembar daun salam.
  11. 2 lembar daun jeruk.
  12. iris Bumbu.
  13. 3 siung bawang putih.
  14. 6 siung bawang merah.
  15. Secukupnya laos.
  16. 6 buah cabe keriting hijau.

Cara Memasak Garang Asem tanpa Santan

  1. Iris semua bumbu irisnya lalu tumis dengan minyak sedikit. Jika sudah harum masukkan daun salam, serai dan daun jeruk sampai layu. Baru masukkan air secukupnya. Selanjutnya masukkan ayam kedalam kuah. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, masak hingga matang..
  2. Panaskan tempat untuk kukus, sambil nunggu tempat kukus panas, masukkan ayam beserta kuah, irisan tomat hijau, dan cabe rawit utuh ke dalam daun pisang. Lalu bungkus sampai rapih..
  3. Jika tempat kukus sudah panas, lalu masukkan bungkusan garang asam ke dalam tempat kukus. Masak hingga matang..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *