AkuSukaMasak.com

Resep Peyek Teri Kacang Bikin Laper

Peyek Teri Kacang.

Resep Peyek Teri Kacang Bikin Laper Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Teri Kacang. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Teri Kacang.

Resep Peyek Teri Kacang

  1. 250 gr tepung beras.
  2. 10 gr tepung sagu.
  3. 50 gr teri belah.
  4. 100 gr kacang tanah.
  5. 500 ml santan encer.
  6. 10 lembar daun jeruk.
  7. Bumbu halus :.
  8. 8 siung bawang putih.
  9. 3 siung bawang merah.
  10. 4 butir kemiri.
  11. 4 cm kencur.
  12. 1/2 sdm ketumbar.
  13. 1/2 sdt lada.
  14. 1 sdt garam.
  15. 1 sdt gula.
  16. 1 sdt kaldu jamur.

Cara Memasak Peyek Teri Kacang

  1. Cuci bersih teri, tiriskan dan sangrai hingga keribg danwangi. Kacang tanah potong-potong..
  2. Haluskan bumbu..
  3. Campurkan bumbu halus, santan dan daun jeruk iris, aduk rata..
  4. Panaskan minyak cukup banyak di wajan..
  5. Ambil adonan sebanyak 1 sendok sayur, beri teri dan kacang sesuai selera. Tuangkan pada dinding wajan diatas minyak sehingga membentuk lempengan tipis..
  6. Siram-siram bagian lempengan dengan minyak sampai terlepas dadi dinding wajan. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Lakukan sampai habis. Hidangkan dan simpan dalan toples tertutup rapat..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *